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Francesca Romana Barberini

Francesca Romana Barberini

Autrice, conduttrice tv e foodwriter
Francesca Barberini

Romana, 43 anni, sono una conduttrice ed autrice televisiva, con la passione per il food. Vivo nella campagna romana, dove sono nata e cresciuta, con Massimiliano e miei figli Tommaso e Giacomo.

Da Aprile 2015 conduco Expo è Servito, accanto allo chef Fabio Campoli, in onda tutti i giorni su AliceTV (221 DDT).

Ho debuttato in Tv nel ’93 su Canale 5 accanto ad Alberto Castagna in Sarà Vero?, per poi passare alla conduzione, nel ’94, su RAI 1, con il programma per ragazzi Disney Club; sono stata inviata di Sereno Variabile (RAI2) dal 2000 al 2002; nel 2006 ho condotto Voilà (Rai 2), dove mi sono cimentata ai fornelli in prima persona!
Dal 2004 al 2014 sono stata il volto di Gambero Rosso Channel (SKY) primo canale europeo dedicato all’enogastronomia.

Nel 2010 ho pubblicato il mio primo libro, dedicato ai bambini e alla cucina, “Il mio papà è uno chef” (G. Tommasi Editore); a giugno 2011 “Questo l’ho fatto io!” (Edizioni Vallardi – Gambero Rosso), 115 ricette tratte dal mio popolare programma TV e a nell’autunno 2011 è uscito il ricettario illustrato “A Tavola con Francesca” (Mondadori).

Sono contributor per diverse testate, cartacee e on line, tra cui Sale e Pepe (Mondadori), Teatro Naturale, blogger per Huffington Post e l’Associazione Trenta ore per la Vita, e docente presso i corsi dell’Università della Pizza del Molino Quaglia, inoltre ho insegnato presso il Master in comunicazione enogastronomica del Gambero Rosso e presso lo IED.